KLM serveert maaltijden van driesterrenkok Jonnie Boer

SCHIPHOL/ZWOLLE - Luchtvaartmaatschappij KLM gaat vanaf deze maand maaltijden van topkok Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle serveren op intercontinentale vluchten vanuit Amsterdam. Dat heeft de Nederlandse maatschappij bekendgemaakt.

De luchtvaartmaatschappij wil daarmee onder meer haar Nederlandse afkomst benadrukken. De maaltijden worden tot eind september volgend jaar geserveerd in de World Business Class. Boer kookte in 2007 nog voor de Duitse luchtvaartmaatschappij Lufthansa.

Restaurant De Librije heeft drie Michelinsterren en behoort tot de vijftig beste restaurants ter wereld.

Bron: AD.nl

Kijk voor recepten van Jonnie Boer op kookboek-kopen.nl!